PHILIPPE FOURRIER

年份黑比诺

口感宜人、新鲜、精确且美味的香槟。

€27,50

关于这个年份

来自 Maison Philippe FOURRIER 的 2017 年份黑中白香槟,口感宜人、美味。这一特征揭示了巴尔丘旗舰葡萄品种的新鲜度和复杂性。

 
格式
€27,50
 
 

葡萄:黑皮诺 100%
风土:巴尔丘 / 奥布瓦河畔巴尔 / 巴罗维尔
优质的:是的 / 复古 2017
老化:地窖里84个月
葡萄酒陈酿:在大桶中陈酿,然后在 Foudre 陈酿
酿酒方法:传统的
糖用量:6 克/升(原料)
苹果酸乳酸发酵:未实现


此款香槟适合搭配:

  • 鹅肝
  • 冷盘
  • 游戏
  • 内脏
  • 猪肉
  • 鸡蛋
  • 烩饭
  • 水果甜点

我们酿酒师的意见

裙子
深黄色,带有绚丽的金色反光,气泡非常细腻

鼻子
诱人的香气,散发出糕点和蜂蜜的香气,并逐渐演变为异域水果蜜饯、芒果、菠萝的味道。


入口浓郁,带有苹果酱、干果、坚果和一丝樱桃的味道。

获得分数
不久

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