A.LÉTÉ

长老们

这是一款富有个性的香槟,这要归功于 80 岁的莫尼耶 (Meunier)。

€27,40

关于这个年份

在 A. LÉTÉ 葡萄园中,最古老的 Meunier 葡萄树在酿造这款桃红葡萄酒的混合红葡萄酒方面发挥着主导作用。他们见证了几代人的成功,通过为这款活泼而优雅的桃红香槟带来深度和个性来回报 LÉTÉ 家族的工作。珍贵的签名。

 
格式
€27,40
 
 

葡萄:黑皮诺 55% / 霞多丽 30% /
莫尼耶皮诺 15%
风土:达默里/马恩河谷
优质的:
老化:地窖里36个月
葡萄酒陈酿:在不锈钢桶中陈酿
酿酒方法:25% 储备酒
糖用量:8 克/升(原料)
苹果酸乳酸发酵:执行


此款香槟适合搭配:

  • 冷盘
  • 兔子
  • 小牛
  • 牛肉
  • 蔬菜

我们酿酒师的意见

裙子
铜色与青铜色亮点

鼻子
活泼、真实的轮廓,带有香料和皮革。动物香调逐渐演变为红色水果、石榴糖浆、番石榴、甜瓜。狂野与美食的基调同时存在。


葡萄酒优雅成熟。果味的表达在整个品尝过程中不断增强。带有石头和香料的芳香。余味带有淡淡的橙花香气。

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