TRADITION BRUT
A. RONDEAU

TRADITION BRUT

Un brut d'une belle fraicheur en bouche, accentuée par sa fine effervescence.

€23,00

A propos de cette cuvée

Un champagne ample et rond avec des notes gourmandes, témoins d'une belle évolution.

 
Format
€23,00
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 25 % / Chardonnay 30 % / Pinot Meunier 45 %
TERROIRS : Jouy-les-Reims / Grande Montagne de
Reims
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : Traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Charcuterie
  • Poissons
  • Œufs
  • Légumes

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Robe maculée d'un or soutenu aux jolis reflets bronze formant une harmonieuse collerette de mousse.

Nez
Cette bouche démontre un parfait équlibre entre sa matière apportant d'un côté sa profondeur et sa structure et de l'autre sa fraîcheur.

Bouche
Ce champagne est ample, rond et développe des notes gourmandes de fruits mûrs, d’abricot, pêche, poire et une pointe de fruits rouges. Ces notes évoluent sur les agrumes confits et une pointe de miel, témoins d’une belle évolution.

Note obtenue
Prochainement

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