HARMONY
Original, fruity and fine blend
About this vintage
A lively attack of chardonnay, the pinot meunier brings roundness and fruitiness in the heart and then in the finish. It is a beautiful marriage between chardonnay and pinot meunier.
GRAPE VARIETIES:Pinot Meunier 50% / Chardonnay 50%
TERROIRS:Vandières / Marne Rive Valley
RIGHT
VINTAGE:No
AGING:24 to 36 months in the cellar
WINE MATURING:Raised in vats
VINIFICATION METHOD:30% reserve wines + year 2020
SUGAR DOSAGE:10 g/L (Brut)
MALOLACTIC FERMENTATION:Partially completed
This champagne is enjoyed with:
- Entries
- Poultry
- Pisces
- Rice
- Risottos
- Fruit desserts
Our Oenologist's opinion
Dress
PALE Gold
Nose
Scents of black fruits and citrus fruits
Mouth
White fruits and citrus fruits, lemony finish
Grade obtained
Shortly
Ce champagne offre une belle harmonie de saveurs avec des bulles délicates et un goût raffiné. Un excellent choix pour les grandes occasions ou pour se faire plaisir.
Le goût est subtil et bien équilibré, avec des bulles élégantes et une texture agréable. Ce champagne est idéal pour toute célébration ou pour un moment de plaisir.