ALEXANDRE BONNET

BLANC DE NOIRS HARDY

Une bouche intense et vibrante.

€55,00

A propos de cette cuvée

Regardant le Nord, cette Contrée « ardue » à cultiver dessine un vin ciselé et lumineux, aux arômes d'agrumes et de fleurs, prolongés par une bouche intense et vibrante.

 
Format
€55,00
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 100 %
TERROIRS : Les Riceys / Barséquanais / Côte des
Bar
MILLÉSIMÉ : Oui / Millésime 2019
VIEILLISSEMENT : 44 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 1 g/L (Extra Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Volailles
  • Veau
  • Agneau
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons
  • Fromages frais
  • Fromages à pâte molle

L'avis de notre Oenologue

Robe
Limpide, jaune à reflets dorés

Nez
Fin et complexe, parfumé d'arômes floraux (lys), associé à une touche d'agrumes (citron vert)

Bouche
Elégante et vibrante, d'une intense minéralité et grande verticalité. Finale longue et salivante

Note obtenue
Prochainement

Découvrez le Champagne ALEXANDRE BONNET