POMMERY

ROYAL BLUE SKY

Le Royal Blue Sky est une liberté nouvelle, celle de l'esprit Pommery, non conventionnel mais vrai.

€69,00

关于这个年份

Le fruit d'une nouvelle Experience Pommery, celle d'un assemblage traditionnel champenois où le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, mêlés par le sucre, s'ouvrent sur un moment joyeux. Une intense saveur qui va surprendre par sa richesse d'abord, avant de libérer une fraîcheur vivifiante. Partager l'expérience dans les verres ronds dans lesquels pourront s'entrechoquer sans difficulté les glaçons dont vous aurez choisi le nombre. Royal Blue Sky est une liberté nouvelle, celle de l'esprit Pommery, non conventionnel mais vrai.

 
Format
€69,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 34 % / Pinot Noir 33 % / Pinot Meunier 33 %
TERROIRS : Toute la champagne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
ASSEMBLAGE : Assemblage de plusieurs années
VIEILLISSEMENT : 18 mois minimum en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 32 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


此款香槟适合搭配:

  • Desserts aux fruits
  • Desserts au chocolat & café
  • Crèmes caramel & crèmes brûlées

我们酿酒师的意见

裙子
Une jolie couleur jaune pâle du plus bel effet qui attire le regard.

鼻子
Un premier nez, des notes de figues sèches, d’amandes séchées. Puis dans un second nez, nous retrouvons des touches de frangipane, de millefeuilles, de guimauve, de miel, toutes ces saveurs s’associant avec simplicité et élégance à des notes citronnées et d’oranges séchées, le tout ponctué par quelques pointes d’épices.


En bouche cette douceur annoncée prend forme donnant au vin toute sa grandeur et son volume. On y ressent tous les descripteurs déjà retrouvés par le nez mais le tout s’exprime dans un univers soyeux et gras. Par moment, au gré d’une petite agitation, on se surprendra à découvrir des notes de mangues bien mûres mais aussi de confiture d’orange amère associées à des saveurs de vermouth blanc, par son côté frais et épicé. Le vin présente une très belle longueur en bouche et sa finale reste très agréable et empreinte d’une grande fraîcheur.

获得分数
Prochainement

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

探索香槟POMMERY