ALEXANDRE BONNET

白人中的白人

白皮诺的华丽复兴。

€56,00

关于这个年份

白皮诺复活了。它与霞多丽 (Chardonnay) 和小梅斯利尔 (Petit Meslier) 混合,形成复杂的香气,余味悠长而咸淡。

 
格式
€56,00
 
 

葡萄:霞多丽 50% / 白皮诺 40% / 小梅斯利尔 10%
风土:Les Riceys / Barséquanais
优质的:
老化:地窖里36个月
葡萄酒陈酿:桶中陈酿
酿酒方法:传统 – 2019 年收获
糖用量:4 克/升(特干型)
苹果酸乳酸发酵:执行


此款香槟适合搭配:

  • 初学者
  • 家禽
  • 贝壳
  • 甲壳类
  • 双鱼座

我们酿酒师的意见

裙子
清澈的金黄色,带有绿色反光

鼻子
细腻而复杂,带有异域风情:芒果、米拉贝尔李子、酸橙花、金银花、柑橘类水果、新鲜杏仁、甜香料。


顺滑,由高贵的苦味和张力支撑,余味悠长而咸味。

获得分数
不久

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