ALEXANDRE BONNET
特征
食物与葡萄酒的搭配
白人中的白人
白皮诺的华丽复兴。
€56,00
1 review
关于这个年份
白皮诺复活了。它与霞多丽 (Chardonnay) 和小梅斯利尔 (Petit Meslier) 混合,形成复杂的香气,余味悠长而咸淡。
格式
€56,00
葡萄:霞多丽 50% / 白皮诺 40% / 小梅斯利尔 10%
风土:Les Riceys / Barséquanais
优质的:不
老化:地窖里36个月
葡萄酒陈酿:桶中陈酿
酿酒方法:传统 – 2019 年收获
糖用量:4 克/升(特干型)
苹果酸乳酸发酵:执行
食物与葡萄酒的搭配
此款香槟适合搭配:
- 初学者
- 家禽
- 贝壳
- 甲壳类
- 双鱼座
我们酿酒师的意见
裙子
清澈的金黄色,带有绿色反光
鼻子
细腻而复杂,带有异域风情:芒果、米拉贝尔李子、酸橙花、金银花、柑橘类水果、新鲜杏仁、甜香料。
嘴
顺滑,由高贵的苦味和张力支撑,余味悠长而咸味。
获得分数
不久
D
Delphine G Chaque fois que je débouche une bouteille ce vigneron je suis impressionné par la qualité constante. Les bulles sont élégantes et le goût est raffiné, offrant une expérience gustative agréable.