VINTAGE 2011

Robe
À première vue, une couleur brillante jaune or

Nez
Au nez, des abricots d'été frais et des fruits blancs laissent place à des notes acidulées de carambole et d'agrumes frais, suivies de nuances mentholées, de réglisse avec une touche de feuille de basilic.

Bouche
En bouche, opulent avec puissance et rondeur, exprimant des saveurs de fruits cuits, caramélisés, secs et confiturés. La pâte d'amande, le sucre d'orge, le praliné, le miel et la noisette prennent le relais avec des notes de fumée, de thym et de romarin. Presque par surprise, la finale ciselée et vive persiste avec des notes d'orange sanguine, de sel de mer et de zeste de pamplemousse.

Note obtenue
Sans Note