BRIGITTE BEAUFORT

LIBERTÉ

La cuvée liberté 2009 se caractérise par une puissance et une finesse exceptionnelle.

€57,00
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A propos de cette cuvée

La cuvée HARMONIE c’est la rencontre de notre Pinot Noir vinifié en Côteaux Champenois Bouzy Rouge et de nos raisins Pinot Noir et/ou Chardonnay vinifiés en vin blanc. Notre désir est de trouver la plus belle alliance de couleurs, arômes et saveurs… Cette cuvée magnifiera vos plats sucrés/salés et vos desserts aux fruits peu sucrés ! C’est un champagne très gourmand, sur des saveurs de griottes et de réglisse, avec une finale crayeuse.

 
Format
€57,00
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CÉPAGES : Pinot Noir 85 % / Chardonnay 15 %
TERROIRS : Bouzy / Montagne de Reims
MILLÉSIMÉ : Oui / millésime 2009
VIEILLISSEMENT : 120 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
DOSAGE EN SUCRE : 0 g/L (Brut Nature)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


PLUS PRÉCISÉMENT AVEC :

IDÉE RECETTE :

Crustacés

Potentiel de garde :

Temperature de service :

L'avis de notre Oenologue

Robe
Jaune citron

Nez
Puissant, citronné, notes grillées

Bouche
Attaque franche et nette, bouche ample et minérale, finale citronnée et saline, Grande longueur.

Note obtenue
En attente de dégustation

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