L'ESPRIT NATURE
H. BLIN

L'ESPRIT NATURE

Pureté et Harmonie.

€30,00

A propos de cette cuvée

Minéralité et fraîcheur caractérisent le champagne "L'Esprit Nature," la cuvée bio blanc de blancs Extra Brut de la maison H BLIN. Composé à 100 % de Chardonnay, ce champagne a vieilli 24 mois en cave, développant une robe or pâle et de fines bulles. Le nez révèle des notes exotiques, tandis que l'attaque en bouche est fraîche et gourmande, avec un bel équilibre d'agrumes. La finale est longue et persistante.

 
Format
€30,00
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 50 % / Pinot Meunier 50 %
TERROIRS : Vincelles / Vallée de la Marne Rive
Droite
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 24 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : Traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 4 g/L (Extra Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Non Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Charcuterie
  • Foie Gras
  • Volailles
  • Lapin
  • Veau
  • Crustacés
  • Poissons
  • Légumes
  • Œufs
  • Fromages à pâte pressée

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe or pâle et lumineuse avec de fines bulles.

Nez
Olfactivement, cette cuvée exprime des notes de petits fruits rouges puis d'agrumes, tout en équilibre et gourmandise Un léger côté salin renforce cette harmonie.

Bouche
L'attaque est fraiche et délicate.

Note obtenue
Prochainement

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