KRUG

GRAND CUVÉE 171eme EDITION

C’est un assemblage de 131 vins de 12 années différentes, le plus jeune datant de 2015 et le plus ancien de 2000.

€275,00
Aucune analyse Aucune analyse

A propos de cette cuvée

Krug Grande Cuvée 171ème Édition est une cuvée composée autour des vendanges de 2015, une année marquée par une chaleur et une sécheresse sans précédent ayant duré de la fin du mois de mai au milieu du mois d’août, ralentissant le développement des raisins. Heureusement, les pluies et les températures raisonnables de la seconde moitié du mois d'août ont permis aux fruits de se développer dans de bonnes conditions. Les vendanges ont eu lieu sous la pluie entre le 31 août et le 21 septembre, avec une grande hétérogénéité d'une parcelle à l'autre.

 
Format
€275,00
Vérifier la disponibilité locale
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 45 % / Chardonnay 37 % / Pinot Meunier 18 %
TERROIRS : Épernay / Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non
VIEILLISSEMENT : 16 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé sous bois
DOSAGE EN SUCRE : 6 à 12 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


PLUS PRÉCISÉMENT AVEC :

IDÉE RECETTE :

une myriade d’accords culinaires du plus simple au plus sophistiqué
accompagnant aussi bien un vieux parmesan qu’un turbot à la truffe.
Il se déguste en apéritif avec du jambon de Jabugo et du comté affiné
ou accompagné d’huîtres ou de crevettes grillées
de plats indiens ou marocains
mais aussi en dessert avec un gâteau à la carotte une tarte tatin ou un cheesecake.

Potentiel de garde :

Temperature de service :

L'avis de notre Oenologue

Robe
Visuellement, ce champagne se pare d’une robe couleur or pâle et se meut de fines bulles vives, promesses d’un plaisir incomparable.

Nez
Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez.

Bouche
Des notes grillées et des saveurs de pâte d’amande, de coing, de citron, de limoncello et de fruits secs.

Note obtenue
Sans Note

Découvrez le Champagne KRUG