ARMAND DE BRIGNAC

DEMI-SEC

L’ambition de la Maison Armand de Brignac est de créer un champagne d’exception, qui représente l’excellence de la Champagne.

€410,00
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A propos de cette cuvée

Le Demi-Sec Armand de Brignac était à son origine une curiosité réservée aux visiteurs de la maison de Chigny-les-Roses, en France. Le Demi-Sec a été créé pour proposer une cuvée plus douce se mariant avec les aliments les plus exotiques.

 
Format
€410,00
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CÉPAGES : Pinot Noir 40 % / Chardonnay 40 % / Pinot Meunier 20 %
TERROIRS : Chigny les Roses / Montagne de Reims
MILLÉSIME : Oui / Multi Millésimés
2009/2010/2012
VIEILLISSEMENT : 72 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : En cuve inox puis 1 an en fût de chêne français
DOSAGE EN SUCRE : 33 g/L (Demi Sec)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


PLUS PRÉCISÉMENT AVEC :

IDÉE RECETTE :

le foie gras
les fromages
ou les plats légèrement épicés.

Potentiel de garde :

Temperature de service :

L'avis de notre Oenologue

Robe

Nez
Notes de bonbon anglais, de pamplemousse, de fruits compotés, de caramel, de coing et de brioche.

Bouche
La bouche est généreuse avec des agrumes confits, du miel et des notes de mûres. De fines bulles issues de 6 ans de vieillissement permettent à une légère douceur de se développer

Note obtenue
Sans Note

Découvrez le Champagne ARMAND DE BRIGNAC