HENRIET MARC & FLORINE

BRUT ROSÉ

Une très belle cuvée féminine.

€26,00
Aucune analyse Aucune analyse

A propos de cette cuvée

Issue de la récolte 2015, à laquelle la maison HENRIET Marc & Florine a ajouté des vins de réserves de 2013 et 2014.

 
Format
€26,00
Vérifier la disponibilité locale
 
 

CÉPAGES : Pinot Noir 66 % / Chardonnay 33 %
TERROIRS : Verzenay / Grande Montagne de Reims
MILLÉSIMÉ : Non
VIEILLISSEMENT : 84 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : 8% de vin rouge de Verzenay
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


PLUS PRÉCISÉMENT AVEC :

IDÉE RECETTE :

Pour l'apéritif
avec un magret de canard aux fruits rouges
sur un dessert de type clafoutis ou tiramisu aux pruneaux ou aux fruits rouges

Potentiel de garde : Moins de 2 ans

Temperature de service :

L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe cuivrée avec de multiples fines bulles.

Nez
Un nez mature avec des arômes de brioche, de fruits confits, moka, figues et chocolat.

Bouche
Une attaque tendre, un ensemble gourmand et fruité. Des notes de fruits à l'eau de vi, et de clafoutis aux fruits rouges avec une pointe de rhubarbe. Une finale avec une belle longueur.

Note obtenue
85

Découvrez le Champagne HENRIET MARC & FLORINE