BLANC DE CHARDONNAY
MATHIEU PRINCET

BLANC DE CHARDONNAY

Une cuvée d'apéritif par excellence

€28,00

A propos de cette cuvée

Cuvée élaborée exclusivement à partir de raisins blancs de cépage Chardonnay, elle s’appréciera pour sa finesse et la délicatesse de ses arômes. Champagne Premier Cru idéal pour l'apéritif.

 
Format
€28,00
 
 

CÉPAGES : Chardonnay 100 %
TERROIRS : Côte des Blancs / Grauves
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 62 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 7 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée

Ce champagne se déguste avec :

  • Entrées
  • Coquillages
  • Crustacés
  • Poissons

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L'avis de notre Oenologue

Robe
Robe jaune clair avec de fines bulles

Nez
Un nez intense et typé (acacia, brioche, paille séchée) avec une touche de minéralité

Bouche
En bouche, un style corpulent, de la texture crémeuse, avec une finale minérale

Note obtenue
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