ALEXANDRE BONNET

BLANC DE BLANCS

Name: BLANC DE BLANCS
Brand: ALEXANDRE BONNET
Price: 56.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

Une magnifique résurrection du Pinot Blanc.

€56,00

A propos de cette cuvée

Le Pinot Blanc ressuscité. Assemblé au Chardonnay et Petit Meslier, il développe un parfum complexe porté par une finale longue et saline.

Format

BOUTEILLE 75 cl

Variantes

Caractéristiques

CÉPAGES : Chardonnay 50 % / Pinot Blanc 40 % / Petit Meslier 10%
TERROIRS : Les Riceys / Barséquanais
MILLÉSIMÉ : NON
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : Traditionnelle – Vendange 2019
DOSAGE EN SUCRE : 4 g/L (Extra Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée