La marque Sanger naît en 1952 de la volonté de vignerons de valoriser les composantes du terroir champenois. Ces 16 vignerons, majoritairement de la Montagne de Reims, décident d'installer la maison Sanger sur Avize. La maison vinifie les contributions de 80 vignerons, en plus d’accompagner les élèves du lycée viticole d’Avize.
Sanger est implantée sur 13 hectares, répartis sur 42 crus, représentant l'ensemble de l'appellation Champagne, permettant à notre gamme de proposer un voyage gustatif en Champagne. Avec 70% de nos approvisionnements en Grand Cru Chardonnay et Pinot Noir, nous marions élégance, finesse et caractère sur nos cuvées d'exception.
Nos vins de réserve, isolés par cru et par année, sont sélectionnés pour leur aptitude au vieillissement. Ils viennent soutenir nos cuvées dans le temps et apportent de la constance à notre style.
Pour vous offrir des cuvées matures, respectant leurs origines et leur pureté, nous laissons le temps au temps, dans le respect de la matière première : du fruit au chêne de la forêt d'Avize.

"Il nous importe de savoir d'où l'on vient, pour savoir où l'on va afin de proposer une gamme conciliant tradition et modernité." Nicolas Robert, chef de caves