ARMAND DE BRIGNAC

ROSÉ

Seules 20 bouteilles peuvent être réalisées par personne et par heure dans le chai, c’est pourquoi il n’y a pas deux bouteilles identiques.

€510,00
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A propos de cette cuvée

Armand de Brignac Rosé est élaboré avec du pinot noir provenant de ceps anciens, plantés sur la Montagne de Reims, et qui produisent un raisin d’une intensité aromatique puissante. La cuvée qui en résulte offre des touches vives et fraîches de fruits rouges, complétées par des arômes de biscuits.

 
Format
€510,00
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CÉPAGES : Pinot Noir 50 % / Chardonnay 10 % / Pinot Meunier 40 %
TERROIRS : Chigny les Roses / Montagne de Reims
MILLÉSIME : Oui / Multi Millésimés
2009/2010/2012
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : En cuve inox puis 1 an en fût de chêne français
DOSAGE EN SUCRE : 8.5 g/L (Brut)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


PLUS PRÉCISÉMENT AVEC :

IDÉE RECETTE :

Idéal en apéritif
un veau truffé
un confit de canard
du saumon sauvage.

Potentiel de garde :

Temperature de service :

L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe saumonée.

Nez
Aux arômes de fraise, cassis et cerise au nez s’associent des touches florales et d’amande douce.

Bouche
La prédominance de raisin rouge apporte un goût en bouche structuré, rempli de fruits noirs, de cerises et des touches de biscuits.

Note obtenue
Sans Note

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