ARMAND DE BRIGNAC

GOLD

Seules 20 bouteilles peuvent être réalisées par personne et par heure dans le chai, c’est pourquoi il n’y a pas deux bouteilles identiques.

€340,00
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A propos de cette cuvée

Première édition du champagne Armand de Brignac, Brut Gold est la cuvée la plus iconique dans la gamme. Respectant l’ancienne tradition d’assemblage de Champagne, le Brut Gold réunit trois millésimes parmi les parcelles les plus reconnues de la région, offrant une cuvée qui exprime un caractère vif de fruits frais avec une texture souple.

 
Format
€340,00
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CÉPAGES : Pinot Noir 40 % / Chardonnay 40 % / Pinot Meunier 20 %
TERROIRS : Chigny les Roses / Montagne de Reims
MILLÉSIME : Oui / Multi Millésimés
2009/2010/2012
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : En cuve inox puis 1 an en fût de chêne français
DOSAGE EN SUCRE : 9.5 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


PLUS PRÉCISÉMENT AVEC :

IDÉE RECETTE :

Idéal en apéritif
Armand de Brignac Brut Gold s’accorde aussi parfaitement avec des pétoncles poêlés
une caille rôtie ou un poisson d’eau douce.

Potentiel de garde :

Temperature de service :

L'avis de notre Oenologue

Robe
Une robe dorée.

Nez
Des arômes de pêche, d’abricot et de fruits rouges sont suivis par des arômes d’agrumes cristallisés, de fleur d’oranger et des pointes de brioche.

Bouche
Le goût en bouche est riche en fruits exotiques, en cerise associés à une touche de citron, de vanille et de miel.

Note obtenue
Sans Note

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