MERCIER

DEMI-SEC

Le Demi-Sec Mercier est un vin gourmand en bouche dévoilant une certaine vivacité et intensité. Le fruité s'exprime par des arômes de raisins et d'abricots secs.

€29,50
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A propos de cette cuvée

Exotique et Onctueux. Recommandé pour accompagner les desserts, Mercier Demi-Sec révèle des arômes intenses et complexes de raisins et d'abricots secs, menant à une finale lisse et douce.

 
Format
€29,50
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CÉPAGES : Pinot Noir 60 % / Pinot Meunier 40 %
TERROIRS : Épernay / Vallée de la Marne
MILLÉSIMÉ : Non
VIEILLISSEMENT : 18 à 30 mois en cave
ELEVAGE DU VIN : Sur lie
DOSAGE EN SUCRE : 45 g/L (Demi Sec)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée


PLUS PRÉCISÉMENT AVEC :

IDÉE RECETTE :

Recommandé pour les desserts:
Crème brûlée
Tarte aux mirabelles

Potentiel de garde :

Temperature de service :

L'avis de notre Oenologue

Robe
La cuvée dévoile une robe jaune or.

Nez
Le fruité s'exprime par des arômes intenses et gourmands de raisins et d'abricots secs. L'ananas confit se dévoile ensuite.

Bouche
Une grande onctuosité équilibrée par une finale fraîche. Présence de notes de pâtes de fruits, de miel et d'épices fines.

Note obtenue
Sans Note

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