BRUT ROSÉ ROYAL
Subitlité, délicatesse, finesse.
About this vintage
Ce rosé est une déclinaison fidèle du grand classique de Pommery : le Brut Royal qui est décliné en rosé grâce à l'assemblage d'un vin rouge vinifié dans cet esprit, et de différents crus vinifiés en blanc, dont une bonne proportion de Chardonnay.
CÉPAGES : Chardonnay 34 % / Pinot Noir 33 % / Pinot Meunier 33 %
TERROIRS : Toute la champagne
MILLÉSIMÉ : Non Millésimé
VIEILLISSEMENT : 18 mois minimum en cave
ELEVAGE DU VIN : Élevé en Cuve
MÉTHODE DE VINIFICATION : traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE : 8 g/L
FERMENTATION MALOLACTIQUE : Réalisée
This champagne is enjoyed with:
- Volailles
- Crustacés
- Desserts aux fruits
Our Oenologist's opinion
Dress
Rose pâle délicat avec des nuances très légèrement saumonées. La bulle est fine et persistante.
Nose
Des petits fruits rouges provoquent une impression de rondeur, voire de douceur égayée par une très belle fraîcheur, le tout dans un univers de distinction.
Mouth
Caractère rosé très subtil. Une bouche souple et finement corsée qui sait se faire apprécier par sa fraîcheur et sa vivacité.
Grade obtained
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